古城之夜 流光溢彩
留住記憶
碾辣椒
搗拿糕
大拉面
吊煎鍋
老味道
小巷深處
蓋碗茶
保德碗饦
捏面人
人在城中 畫在景中
“鳳凰鳴矣，于彼高岡；梧桐生矣，于彼朝陽”。忻州古城，正在高岡；忻州發展，正在朝陽。
走遍千山萬水還是忻州最美。忻州古城是一個集文化展示、商業休閑、民俗娛樂、手工創意、民俗體驗等于一體的文化旅游綜合體，是承載“五臺山下自在生活方式”活化思想的一個現實載體。古城現有小吃店、農家樂、小作坊、酒吧、客棧、古玩、文創、非遺、民俗等300多家店鋪，是忻州向國內外游客推出的一張“城市名片”，是每一個忻州人引以為豪的“城市會客廳”。繼今年“五一”之后，國慶、中秋“雙節”長假里，忻州古城景區迎來又一次旅游高峰，日均游客峰值達5至6萬人次。
人間煙火氣，最撫凡人心。每到華燈初上，流光溢彩的泰山廟美食街與財神廟美食街上，各式風味小吃的香氣撲鼻而來，刺激著游客們的味蕾。上百家小吃店和幾十家農家小院主題餐廳及14個縣（市區）的主題院落，一店一品，各有千秋。徘徊其中，蕎面河撈、紅面魚魚、莜面栲栳、吊煎鍋、保德碗饦、渾源涼粉、土豆粉、老酸奶等地方美食，常常需排隊才能一飽口福。忻州瓦酥、麻會糖棗、定襄蒸肉、原平鍋盔、神池麻花等地方特產，則可隨心選擇。年輕人和小朋友所喜歡的特色冷飲店、快餐店、咖啡廳、酒吧和日式料理店等一應俱全。
漫步在古城街巷，如果運氣好，還會看到取經歸來的唐僧師徒、閃展騰挪的舞獅、擔媳婦、跑旱船等文藝巡演。抬眼望，燈火闌珊中的“晉北鎖鑰”北城門樓、南北大街上的明月樓和“三關總要”南城門樓，端莊肅穆、精美壯觀，像璀璨的寶石接受著游客們的嘖嘖贊嘆。（王國梁/文 張林全/圖）
（責任編輯：盧相汀）
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