臨近春節，年貨市場購銷兩旺。2月4日，《證券日報》記者在長沙市“超級零食很忙”門店看到，超1300平方米的店內人潮涌動，7臺收銀機前均排起了長隊，服務員一邊忙著貨架上新，一邊指引顧客到目標商品分類區。
零食很忙公關經理易禮鈞向《證券日報》記者介紹：“該門店開業兩天便創下營業額突破78萬元的佳績，開業8天的日均營業額超過32萬元，日均客單量超過3000單，門店的‘超大零食’吸引了眾多市民排隊搶購、合影，使得‘超級零食很忙’成為長沙新晉網紅打卡點。”
除了零食渠道的異軍突起，傳統商超渠道也不甘落后。記者在長沙步步高梅溪新天地超市內看到，以“好年貨、好禮品、好家宴、好生活”為主題的場景陳列吸引了不少消費者，大包小包的年貨幾乎塞滿了每一個購物車。
步步高集團總裁陳志強對《證券日報》記者表示：“為了備戰年貨銷售旺季，步步高超市從文化、組織、能力和供應鏈四個方面重塑，充分備足重點單品、優勢單品、暢銷商品和節令性商品的貨源，每日跟蹤到貨情況，旨在為廣大顧客營造年味濃厚的春節氛圍。”
記者在采訪中了解到，目前零食渠道和傳統商超均處于供銷兩旺的態勢，產業鏈上市公司也緊抓機遇開展線上線下布局。廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬對《證券日報》記者表示：“春節消費旺季是食品產業鏈的高光時刻，在消費復蘇的背景下，預計年貨銷售將呈現出良好的增長態勢。”
鹽津鋪子董秘張楊對《證券日報》記者表示：“公司年貨布局以‘戰略單品、暢銷單品、利潤單品’為組合，全渠道以核心陳列資源、集中推廣發力，線下渠道零食量販、商超、散裝、流通定量渠道均有不俗表現。”
勁仔食品董秘豐文姬在接受《證券日報》記者采訪時也表示：“公司堅持‘全渠道’發展，并根據渠道特性和不同客群需求進行產品適配。同時，公司團隊積極籌備，通過加大營銷推廣和提升服務質量，以滿足春節消費旺季需求，推出的‘年年有魚’和‘團團圓圓’年貨禮包備受消費者青睞。”
除了線下渠道，食品產業鏈企業也積極發力線上年貨節。
易禮鈞表示，零食很忙在1月18日至1月20日的年貨節直播中，直播間成交總額突破3067萬元，累計曝光高達7460萬次。
加加食品董事莫文科在接受《證券日報》記者采訪時表示，公司已率先進駐抖音“2024年貨節”并發起重磅話題活動，截至目前，該話題整體累計播放量超8億次，參與人數超25萬人，總互動量約2000萬次。
良品鋪子年貨節戰報顯示，公司在抖音超級品牌日活動期間，連續三日位居行業品牌榜銷售額第一。
此外，社區電商興盛優選更是以一站式年貨采購服務為多家上市公司全面“帶貨”，公司品牌負責人李浩對《證券日報》記者表示：“目前平臺在堅果零食品類已經引入旺旺、三只松鼠、百草味等品牌20多個禮盒裝；白酒已上架茅臺、汾酒、洋河、劍南春、國窖1573等多個價位禮盒；水果方面，與行業內知名供應商佳沃股份等合作，上架120多款水果禮盒；此外，平臺還加大對沖飲保健商品的引進力度，目前已上線包括湯臣倍健、伊利、蒙牛、九芝堂阿膠糕等奶粉、保健品套裝100余款。”
朱丹蓬認為，食品企業積極備戰年貨行情是消費復蘇的積極信號：“線上線下渠道互補、協同發展是食品企業未來發展的趨勢。同時，在政策端和資本端雙重賦能下，食品企業的發展良機不僅限于春節消費旺季，在創新升級以及產品迭代方面有核心競爭力的企業，有望在行業發展中分享到更多紅利。”
本報記者 何文英
（責任編輯：梁艷）
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