近年來，各種研究表明，腸道內的生態(tài)環(huán)境對身體健康和美容有很大影響。因此，具有減肥美容利腸胃功能的活性菌受到了人們的熱捧!
人們發(fā)現(xiàn)了活性菌中致病細菌的存在，但活性菌中益生菌可以增強免疫力，促進新陳代謝。因此，還是將目光投向了活性菌瘦身養(yǎng)顏、女性荷爾蒙分泌等美容功效上，將其添加到了保健食品中。
如何服用活性菌，才能調節(jié)腸道菌群，使腸道微生態(tài)平衡呢？在日本『Domani』4月刊中分享了攝取活性菌的兩個技巧。
1.補充菌種。
乳酸菌、雙尾菌等作為有益菌的主力軍，它們又細分為很多種類。其中一部分菌類具有特定的改善功能。這些菌類攝入體內數(shù)日后才排泄，所以需要連續(xù)服用。 酸奶能抑制過敏市面上，有助人體健康、養(yǎng)顏的酸奶琳瑯滿目。比如有燃燒脂肪、修復干燥肌膚、抑制過敏等功效。每天喝300—500g酸奶，同時攝入足量的食物纖維。 服用穿透腸道的活性菌“菌類保健品”口服的活性益生菌，大部分都會在胃里死亡，只極少部分才能到達腸道。因此，只有服用具有較強胃酸抵抗力的膠囊保健品才能有效補充有益菌。
2.培育菌種
人體腸道內有上千種菌類，并非全部來自外界食物。最捷徑的辦法是調理自身腸道生態(tài)平衡，靠益生菌自身繁殖增加。 增加瘦身短鏈脂肪酸據(jù)研究報告稱：短鏈脂肪酸可以促進腸道蠕動，使人不易發(fā)胖。因此，我們應該多吃納豆，海藻，秋葵等帶有粘性的食品及鱷梨、蘋果等水溶性植物纖維素含量高的食物。 在醬湯中加清腸食材每天堅持喝發(fā)酵醬、食物纖維及適量水調制的醬湯。腸道菌種繁多，不能只單一補充某種菌類，而應該提高體內有益菌的比例。因此，補充菌種和培育菌種的先后順序很關鍵。
眾所周知，肉、油炸食品等高脂肪食物增加體內“有害菌”;食物纖維、發(fā)酵食品等食物增加體內“有益菌”。人們普遍認為日式料理以低脂肪的蔬菜、海藻為主，很養(yǎng)胃。為了讓體內的有益菌占據(jù)主導地位，大家一起關注活性益生菌吧!(實習編譯：任文娟 審稿：王歡)
（責任編輯：王辰安）
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