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張濤 廚師

2015年對我來說是比較艱難的一年，也是讓我成長最快的一年。親人的離世雖然讓我承受了很大的打擊，體會到了很多同齡人沒有辦法理解的苦楚，但也讓我學會了承擔責任、獨立勇敢面對生活。當我遭遇變故的時候，我的師父和朋友們不辭辛苦、仗義執手，助我渡過難關，我非常感謝他們。不知不覺，做廚師已將近十年。這期間我一直潛心研究廚藝，不斷求新求精，已經可以獨擋一面。

2016年我準備開一家屬于自己的飯店，希望將自己十年所學所得變成大家餐桌上可口的大餐，讓更多的人品嘗到我的手藝，愛上我做的菜。