在寧武縣，提起“蘆芽農夫”品牌的胡麻油，可謂盡人皆知。這個品牌的胡麻油，是由寧武縣瑞鑫宇農產品加工專業合作社生產的。
2016年，寧武縣東寨鎮二馬營村村民邢德義創立了寧武縣瑞鑫宇農產品加工專業合作社，主要生產品質優良的胡麻油。2019年3月，合作社注冊了“蘆芽農夫”商標。2020年1月，經中國綠色食品發展中心審核認證，該合作社生產的胡麻油產品符合中國食品A級標準，被認定為綠色食品，許可使用綠色商品標志。
寧武縣瑞鑫宇農產品加工專業合作社位于寧武縣東寨鎮二馬營村，緊鄰汾河源頭蘆芽山風景區，地理位置優越，區域優勢明顯，當地以種植胡麻、生產胡麻油為主。合作社集研發、銷售、服務于一體，依托當地盛產的優質胡麻油料資源，憑借無公害、無污染的蘆芽山環境優勢，致力于打造“蘆芽農夫”品牌特色健康食品。合作社占地面積43337平方米，成立時預計總投資3869萬元，現已投資1200萬元；擁有500畝胡麻種植農田和1000多平方米的現代化糧油生產基地，采用純手工壓榨技藝，年產胡麻食用油1000噸。合作社現已帶動29戶貧困群眾種植胡麻，為貧困群眾有效提供就業崗位，每人每年可增加收入兩萬多元。合作社自成立以來，始終堅持“誠信為本、質量第一、創新發展、互利共贏”的經營理念，積極應對市場風險和挑戰，用生產和銷售業績書寫了本地區食用油脂加工產業快速發展的新篇章，為當地農產品深加工和農村群眾脫貧致富提供了一條新途徑。
年過六旬的合作社法人邢德義面對未來信心滿滿。他說：“合作社以鞏固脫貧攻堅成果為己任，目前正全力打造集油脂生產、旅游觀光、休閑度假、手工壓榨、傳統文化為一體的多功能現代化胡麻油生態產業園，以綠色、健康、營養、美味的‘蘆芽農夫’優質產品回報社會與廣大消費者，為鄉親們提供更多的就業崗位，讓大家過上幸福的生活?！?（記者 魯明強）
（責任編輯：盧相汀）
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