正值中午用餐高峰，程亞娟（見圖）在廚房和前廳間來回穿梭，額頭上掛滿汗珠。
在遼寧省沈陽市和平區魯園勞務市場附近，程亞娟開的這家面館看上去很普通，卻靠著實惠價格和地道滋味經營了22年。
小店門口，一則告示十分醒目：“免費吃飯：如果你在沈陽沒有收入，遇到困難，你可以來小店，告訴本店人員，來份‘單人套餐’，吃完直接走就行，不用客氣……”
“單人套餐”就像一個秘密口令，只要說出這句話，就能免費吃上一碗“愛心面”。“小店開了22年，‘愛心面’就免費送了22年。”據程亞娟粗略計算，小店已經提供了6000多碗“愛心面”。
“我父親是獸醫，小時候我總跟著他走村串巷，飯點經常有老鄉端來開水和熱饃。”今年51歲的程亞娟老家在陜西岐山縣農村，善良、淳樸的鄉風在她心里播下一顆樂善好施的種子。
1993年，程亞娟結識了忠厚老實的遼寧人鐘萬慧，第二年兩人喜結連理，一起來到沈陽生活。
“為了賺錢養家，先是跟著他在各處建設工地上勞作，后來還擺過地攤、賣過雜貨。”程亞娟回憶，2002年，小兩口經過認真考察，在魯園勞務市場附近租下了這間面積僅20多平方米的店面，一干就是20多年。
“這里外來務工人員多，經常會有遇到困難的人。”程亞娟和丈夫嘗過奔波的辛苦，懂得打拼的難處，碰到有人開口求助，從來不拒絕。
“勞務市場里一個干電焊的大哥，因為患病沒了收入，治病期間一天兩頓來店里免費吃面，直到被兒子接回老家”“一位80多歲老人不知道怎么來到店里，我一邊給他煮面條，一邊聯系民警，最終幫他找到家人”……20多年里，“愛心面”的故事數不勝數。
有一次，一對從新疆來的小兩口走進了小店，想要一份單人套餐。“我一看，一份面怎么夠吃，就給他們煮了兩碗面。”程亞娟說。沒想到，一年后，小兩口再次登門，“當時我們來沈陽治病，身上的錢不夠用了，聽說這里可以免費吃面，就來試一試，就這樣碰到了好心的程大姐。”如今，程亞娟經常會收到他們從新疆寄來的哈密瓜、葡萄干等特產。
餐廳西側的墻壁上，貼了滿滿一墻獎狀。獎狀上沒有名字，而是一個個特殊的“代號”：“帶孩子來吃飯的大姐”“為患病母親代存500元的女兒”……
“經常有人慕名來店里吃飯，結賬時故意多轉一些錢，也不留姓名。”實在攔不住，程亞娟就只好把對他們的印象作為“名字”寫在獎狀上，記錄下捐款明細。
右下角一張獎狀，屬于一位名為“阿生”的顧客。“他是最早開始捐款的客人，經常晚上下班來吃碗面條，從2020年底到2022年7月，分7次多付錢款累計500元。”但后來“阿生”再也沒來店里。“他可能是附近的上班族，應該是換了工作或住處。”程亞娟推測。
還有一位陜西老鄉，今年春節后專程從西安趕來，送來8桶大豆油。“大豆油我們做飯用了，根據市場價折合成400元計入愛心捐款。”程亞娟說。
“2021年5月，給一名被燙傷的孩子捐款2500元”“2024年春節，和社區一道為不能回鄉過年的60歲以上新市民送年貨，花費約3500元”……每一筆善款，從幾塊錢到數百元，程亞娟都記錄得清清楚楚，積攢到一定數目，她就會把善款捐給需要幫助的人。
今年年初，程亞娟被評為2023年度感動沈陽人物。“三餐煙火里，程亞娟的面館成為愛的驛站。一碗熱氣騰騰的臊子面成為傳遞溫暖的‘愛心面’，從舌尖涌向心窩，溫暖了整個城市。”頒獎詞里這樣寫道。
前段時間回陜西老家，程亞娟把頒獎視頻給70多歲的母親觀看。老人叮囑閨女，“好事要一直做下去。”
《 人民日報 》（ 2024年08月23日 07 版）
（責任編輯：梁艷）
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