忻州雜糧產業園區 張存良攝
忻州市地處黃土高原半干旱地區，發展有機旱作農業是根本出路。近年來，我市堅持“特”“優”戰略，狠抓有機旱作農業技術體系、標準體系、產業體系、經營體系建設，蹚出一條有機旱作農業高質量發展之路，為農業增效、農民增收插上“金翅膀”。
筑牢技術體系
緊緊圍繞“土、水、種、技、機、綠”六大關鍵環節，堅持農科教結合、產學研協作，我市深入實施有機旱作重點工程，有機旱作農業技術集成創新支撐效果顯著。
目前，全市累計建成高標準農田186萬畝；推廣測土配方施肥技術690萬畝，覆蓋率達到90%以上；治理坡耕地水土流失30萬畝，建設旱作節水技術示范區6.5萬畝，示范推廣軟體集雨窖3500立方米；創建雜糧良種繁育及提純復壯、抗旱節水新品種示范基地10余萬畝，引進選育抗旱節水新品種10余個，旱作節水良種普及率穩定在90%以上；示范推廣膜側播種等一體化集成技術10余項；主要農作物耕、種、收綜合機械化率達到71%；主要農作物病蟲害綠色防控覆蓋率達到50.54%，農作物秸稈綜合利用率達91.53%，畜禽糞污資源化利用率達到90%以上，有機旱作農業發展呈現出技術集成配套、生態綠色循環的新格局。
構建標準體系
聚焦“特”“優”產業與區域布局，堅持點片示范與整體推進相結合，我市從點上突破到面上推廣，從先行先試到標準規范，推動有機旱作農業標準化。
積極創建省級示范片。2017年以來，我市先后申報創建1個示范縣（神池縣）和14個省級示范片，實現省級示范片縣全覆蓋；2020年，整市域成功申報省級示范市。加快科研和生產基地建設。2021年以來，我市建設“中國雜糧之都”有機旱作產業核心示范園區，創建省級有機旱作農業科研基地4個、生產基地8個，基地總面積14.5萬畝，輻射帶動發展有機旱作標準化基地150萬畝以上。加大綠色有機認證力度。我市成功創建國家級綠色有機基地7個，認證“供應深圳農產品基地”14個、綠色食品和有機農產品584個，位居全省第一；綠色食品和有機農產品生產基地面積達到200.5萬畝，占到全市農作物種植面積的26.2%。健全技術質量標準。在實踐中，我市制定、修訂有機旱作農業生產技術標準和質量等級標準35項，發布地方農業標準70余項，2023年5月又頒布實施了《忻州市有機旱作農業發展促進條例》，全市農產品質量與效益不斷提升。
打造產業體系
堅持發展雜糧產業與有機旱作深度融合，加快建設“中國雜糧之都”產業融合園區、國家級忻州雜糧市場、山西（忻州）雜糧出口平臺，帶動延伸雜糧產業鏈條，目前我市雜糧種植面積穩定在300萬畝以上、總產60萬噸以上，分別占到全省的1/4左右和1/3左右，雜糧已經成為全市有機旱作農業發展的戰略性產業和主攻方向。特別是我市大力發展馬鈴薯產業，建成了五寨縣9萬畝、繁峙縣1萬畝的現代加工型馬鈴薯種植基地。立足縣域特色產業優勢，我市規劃創建十大雜糧主產片區，打造了市域公用品牌“忻州雜糧”“忻味道”兩個，培育縣域公用品牌10個。忻州市“玉米皇后”牌糯玉米、“石鼓”牌小米、“禮麥”牌藜麥等9個產品入選“有機旱作·晉品”，數量位列全省第一。
完善經營體系
加大農業經營主體培育力度，穩步推進農業社會化服務，大力推廣“保底收益+按股分紅”等利益聯接模式，不斷構建完善立體式復合型農業經營體系，有效促進農民增收。
我市鼓勵企業參與基地建設，引導農戶自愿以土地經營權等入股龍頭企業和農民合作社，培育省級農業產業化聯合體13個、市級農業產業化龍頭企業171家、農民合作社13958個、家庭農場4394個；聚焦糧食等大宗農作物和農業生產關鍵薄弱環節，以農業生產托管為抓手，以服務小農戶為重點，培育托管服務主體259個，累計實施托管面積214.14萬畝，農業生產托管服務面積327.39萬畝次，帶動服務農戶14.817萬戶。目前，我市“龍頭企業+科技+基地+合作社+農戶”的產業化經營模式逐步形成。 （金建強）
（責任編輯：盧相汀）
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