工作人員正在裝運(yùn)洋蔥，準(zhǔn)備發(fā)往外地。本報記者張存良攝
七月的忻府區(qū)董村鎮(zhèn)，空氣里彌漫著泥土的清新與洋蔥特有的辛香。在南胡村千畝洋蔥種植基地，一幅生動的豐收畫卷正徐徐展開——鄉(xiāng)親們彎腰揮鋤，動作嫻熟，一顆顆深埋土中的紫皮洋蔥應(yīng)聲而出，沾著濕潤的泥土，在陽光下折射出誘人的紫紅光澤。采收、清泥、裝袋……田壟邊，剛出土的洋蔥已堆成小山，一袋袋、一車車承載著汗水與期待，即將奔赴全國各地市場。
洋蔥種植基地負(fù)責(zé)人趙文杰站在田頭，言語間充滿喜悅：“今年基地首次規(guī)模種植‘秦紅寶6號’，這個品種冬性強(qiáng)、生育期約180天至190天，屬中早熟。你看這鱗莖，標(biāo)準(zhǔn)的圓球形，外皮紫紅透亮，果肉白嫩，辣味淡、口感脆爽，平均單果重300克至350克，畝產(chǎn)平均能達(dá)到8噸左右，按當(dāng)前行情，一畝地穩(wěn)穩(wěn)收入5000多元。”
豐收并非偶然。村民趙梅娥直起身，用毛巾擦拭額頭的汗水，笑意盈盈地說：“今年天公作美，雨水勻稱，洋蔥個頭普遍大、品相好，加上董村鎮(zhèn)農(nóng)技專家從年初就定期下來指導(dǎo)，從育苗到田間管理，全程把關(guān)，才有了這好收成，看著心里就踏實！”
基地的成功更在于對品質(zhì)的極致追求。趙文杰詳細(xì)介紹了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程：“我們嚴(yán)格按照無公害標(biāo)準(zhǔn)種植，統(tǒng)一栽種，依托‘水肥一體化’自動設(shè)施進(jìn)行精準(zhǔn)高效灌溉，對洋蔥生長的每個環(huán)節(jié)都實行嚴(yán)密的質(zhì)量監(jiān)控。”正是這份對標(biāo)準(zhǔn)的堅守，確保了今年洋蔥個頭碩大、品質(zhì)上乘。
洋蔥豐收迅速轉(zhuǎn)化為實實在在的經(jīng)濟(jì)效益，并惠及鄉(xiāng)鄰。趙文杰指著繁忙的田間說：“今年我種了100多畝，主打‘秦紅寶6號’和‘皇冠’兩個優(yōu)質(zhì)品種，采收季需要大量人手，我們帶動了周邊村眾多群眾就業(yè)，每人每天能有200元左右的收入。”務(wù)工群眾王月貴一邊麻利地將洋蔥裝車，一邊笑著說：“干這活不賴，離家近，每天能掙200多元，忙活這30多天，穩(wěn)穩(wěn)增收6000多元。”僅此洋蔥采收一季，便有效帶動了周邊百余名勞動力增收致富。
趙文杰興奮地說：“收獲季還沒結(jié)束，訂單就早早來了，今天剛簽下一單，發(fā)往西安市甘泉縣，足足102噸，收入近7萬元。”這紫皮洋蔥，被鄉(xiāng)親們親切地稱為增收致富的“金疙瘩”，正源源不斷地將田間的希望轉(zhuǎn)化為鼓起的腰包。
南胡村千畝洋蔥種植基地的崛起，是董村鎮(zhèn)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的生動實踐。董村鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長賈世英介紹說：“我們著力打造‘政府搭臺+合作社護(hù)航+能人引領(lǐng)’的發(fā)展模式。”在這一框架下，鎮(zhèn)政府積極統(tǒng)籌土地集約流轉(zhuǎn)，規(guī)范市場秩序；專業(yè)合作社則構(gòu)建起覆蓋“種苗供給—技術(shù)托管—訂單包銷”的全鏈條服務(wù)體系；南胡村十余家種植大戶通過“傳幫帶”，有效培育了一批掌握技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民。目前，僅南胡村洋蔥規(guī)模化種植面積已達(dá)千畝。在銷售端，合作社通過直播展示洋蔥從田間到餐桌的全過程，拉近與消費(fèi)者的距離；同時積極對接食品加工企業(yè)，建立穩(wěn)固的供銷關(guān)系，實現(xiàn)線上線下雙渠道發(fā)力，為農(nóng)產(chǎn)品順暢“出村進(jìn)城”拓寬了路徑。
董村鎮(zhèn)的探索遠(yuǎn)不止于洋蔥種植。目前，該鎮(zhèn)已成功發(fā)展包括洋蔥、大蔥、辣椒、糯玉米、紅薯、酸棗等在內(nèi)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)1.4萬余畝，累計解決就業(yè)崗位2000余個，讓村民實現(xiàn)了“家門口”就業(yè)增收的美好愿望，帶動村民年人均增收超過2000元。
在南胡村千畝洋蔥種植基地，一顆顆飽滿的紫皮洋蔥，不僅是土地慷慨的饋贈，更是董村鎮(zhèn)以特色產(chǎn)業(yè)激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、鋪就農(nóng)村群眾共同致富之路的希望所在。這抹田間耀眼的紫紅，正在穩(wěn)穩(wěn)托起鄉(xiāng)親們愈加殷實的美好生活。(記者張志遠(yuǎn))
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