五載春秋，五載耕耘。站在“十四五”收官的歷史節點回望，山西這片黃土地交出了一份沉甸甸的糧食安全答卷，糧食播種面積穩中有增，總產連續攀升，單產屢創新高，從太行山麓到黃河岸邊，從雁門關外到汾河谷地，廣袤的田野間躍動著豐收音符，糧食綜合生產能力邁上了歷史性新臺階。
動力強勁
政策護航穩大局
面積產量雙增長
“糧安天下，農穩社稷”。五年來，省委、省政府始終牢記習近平總書記“糧食安全是‘國之大者’”“始終繃緊糧食安全這根弦”重要指示，將糧食安全作為頭等大事來抓，全面落實糧食安全黨政同責，堅持穩面積、增單產，構建起“省級包市、市級包縣、縣鄉包村”的四級聯動機制，推動全省糧食生產形勢總體保持穩定，糧食播種面積持續穩定在4700萬畝以上，產量保持在290億斤左右的高位平臺。
根據《2023年山西糧食流通發展報告》，全省糧食總需求約288億斤，糧食生產實現了“總量基本平衡、略有盈余”的戰略目標，牢牢守住了糧食安全底線。特別是在2024年遭遇不利天氣條件下，全省上下齊心協力，糧食播種面積達到4727.4萬畝，產量逆勢創下293.7億斤的歷史新高，圓滿完成國家任務。今年，我省夏糧生產實現面積、單產、總產“三增”，畝產達到313.80公斤，再創歷史紀錄。
政策的精準發力，為糧食生產注入了強勁動力。五年來，我省持續加大政策扶持力度，有效提升了農民種糧積極性。自2018年以來，我省耕地地力保護補貼標準統一調整為67元/畝，每年補貼金額在29.5億元以上。2022年至2023年，針對農資價格上漲，我省出臺省級種糧農民一次性補貼政策，累計補助2.8億元。2024年起，省財政安排1.35億元，提高大豆補助到100元/畝，保證大豆種植面積；安排1.23億元，推廣“一噴三防”技術；安排7000萬元左右救災資金，開展玉米、大豆“一噴多促”，畝均增產3.5%—10.14%。2025年，我省新增小麥整建制單產提升縣相關補助及救災資金共計5295萬元；新增撂荒耕地復耕復種補助2830萬元，每畝100元；中部地區糧食作物一年兩作、兩年三作項目補貼資金1875萬元，在晉中、長治、呂梁、太原、陽泉等地開展試驗6.15萬畝。
同時，我省推進保險提標擴面，創新開展小麥、玉米、谷子三大糧食作物完全成本保險和種植收入保險，保障額度較傳統保險實現翻番，實現我省主要糧食作物從傳統自然災害風險保障向綜合風險保障延伸，構建起更加完善的糧食生產支持保護體系。
科技賦能
單產提升闖新路
有機旱作顯特色
五年來，我省“良田、良種、良法、良機、良制”“五良”融合的實踐脈絡清晰，全省農業科技進步貢獻率突破63.5%，高出全國平均水平。
“以前種地靠經驗，現在種地靠科技?！?0月20日，在聞喜縣裴社鎮大澤村玉米單產提升整建制推進項目示范田里，利金種植專業合作社負責人樊金龍介紹說，“我們采用了‘一增四改一防’技術，畝株數從傳統的3500株增加到5000株，配合滴灌水肥一體化技術，肥料利用率提高了30%以上，畝產能達到850公斤左右。”2025年，聞喜縣玉米單產提升整建制推進縣創建項目實施面積10.8萬畝，平均畝產539.5公斤，增產10.1%。聞喜縣這個傳統農業縣實現了從“靠天吃飯”到“科技種田”的華麗轉身。
五年來，我省持續推廣增產技術，強化項目帶動，助力糧食單產提升。制定11種糧油作物生產技術指導意見，發布糧油生產主推技術19項、品種63個、標準12項，測土配方施肥5100多萬畝次。在20個縣開展整縣整建制單產提升，創建萬畝片38個、千畝方197個、百畝田817個，創建玉米噸糧田50余萬畝，帶動626萬余畝糧食提高單產。支持1234個糧油規模種植主體在130余萬畝耕地上應用新技術、新品種、新裝備，項目區單產平均增加10%以上……
全省1.4萬余名農技人員常年奔忙在生產一線，成為連接實驗室與田間地頭的“科技使者”，他們的努力讓翼城、襄汾等地成功創建“噸半糧”高產攻關田，應縣金城鎮席家堡村水地春玉米畝產達到2608.9斤……
科技的力量同樣綻放在山西特色的有機旱作農業領域。五年來，我省以國家級有機旱作農業示范區建設為抓手，形成了獨具特色的技術體系，耕地質量不斷改善，土壤保土增墑能力不斷強化。地膜覆蓋、探墑溝播等有機旱作技術年推廣面積達5000萬畝次，建設抗旱節水良種繁育基地20.4萬畝，引進選育新品種441個。在山陰縣萬畝富硒有機旱作農業基地，惠牧源農牧專業合作社理事長陳志龍說：“我們現在推廣滲水地膜全覆蓋穴播技術，開溝、施肥、播種、鋪地膜和滴灌全在種地時一次完成。一個人管五六十畝谷子不成問題?！?/p>
系統施策
防災減災筑屏障
綠色發展促增收
農業防災減災，必須未雨綢繆。五年來，我省構建起“天—地—人”一體化的防災減災體系，為糧食生產撐起了“保護傘”。
今年6月中旬，晉城澤州突然遭遇強對流天氣。就在冰雹來臨前兩小時，種糧大戶李建國的手機連續收到3條預警信息，及時組織人員對糧食作物進行了防護，最大程度減少了損失。這樣的精準預警，得益于我省建立的農業氣象災害風險預警機制。通過部門聯動、信息共享，預警信息可以直達5000余個新型農業經營主體。
今年小麥抽穗期間，我省部分麥區出現條銹病?！拔覀兞⒓磫討狈揽貦C制，組織相關縣市統防統治，很快就遏制了條銹病的蔓延?！鄙轿魇≈参锉Ｗo植物檢疫總站正高級農藝師張東霞介紹說。通過推進“蟲口奪糧”，山西小麥、玉米病蟲危害損失率控制在2.2%，遠低于5%的國家標準。
2024年6月13日，我省發布干旱橙色預警，晉中東部、長治大部、晉城大部等多地旱地不能及時播種。面對自然災害的考驗，全省上下同心協力，打響了一場“抗旱保豐收”的攻堅戰?！澳嵌螘r間，農技人員天天往地里跑，指導我們搶墑搶種、灌溉保苗。”晉中市榆次區種糧大戶郝衛芳回憶道，“我們的谷子最終順利下播，產量也沒有受到影響?！?/p>
綠色發展理念在我省糧食生產中同樣得到充分體現?！霸瓉硪话鸦馃舻慕斩挘F在變成牛羊的‘營養餐’！”朔州市大農禾公司董事長李濤介紹說，“我們公司收儲周邊農戶的秸稈，經過加工處理后，就成為優質飼料?！蹦壳埃沂〗斩捑C合利用率達93.51%，已建立起完善的廢舊農膜回收體系。
從穩面積到提單產、從強科技到防災減災，“十四五”期間，我省走出了一條具有山西特色的糧食安全之路。這條路上，有政策的陽光雨露、科技的強大支撐、體系的有力保障，更有千萬農民的辛勤耕耘。
展望未來，山西將繼續夯實糧食安全根基，為推動農業高質量發展、保障國家糧食安全作出新的更大貢獻。
本報記者王秀娟
（責任編輯：梁艷）
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