初冬的贛江畔，清風(fēng)拂面，江水如練。11月28日，在2025世界綠色發(fā)展投資貿(mào)易博覽會(huì)舉辦之際，一場(chǎng)別開生面的綠色食品盛宴正在南昌綠地國(guó)際博覽中心上演。來(lái)自山西的綠色食品企業(yè)齊聚一堂，帶著黃土高原的醇香與塞上綠洲的清新，為贛鄱大地帶來(lái)了一場(chǎng)舌尖上的“山西之旅”。
展館入口，“綠通三晉貿(mào)通天下”幾個(gè)大字格外醒目。山河醋業(yè)的老陳醋香氣四溢，酸中帶甜，勾起了不少客商的味蕾記憶；寧化府益源慶醋業(yè)的展臺(tái)前，圍觀市民紛紛駐足品嘗，贊不絕口。
不遠(yuǎn)處，戎子酒莊展臺(tái)前人頭攢動(dòng)。黑標(biāo)、藍(lán)標(biāo)、紅標(biāo)三款干紅葡萄酒吸引了不少人。“這是我們的黑標(biāo)干紅，2018年份的，剛獲得了布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大獎(jiǎng)賽的大金獎(jiǎng)。”工作人員介紹，“我們的葡萄種植在海拔1300米的黃土高原上，晝夜溫差大，光照充足，所以釀出來(lái)的酒果香濃郁，單寧細(xì)膩。”
榕膳堂的展臺(tái)設(shè)計(jì)別具匠心，仿佛將右玉的沙棘林搬進(jìn)了展館。金黃的沙棘果、翠綠的沙棘葉宣傳展板，與各種沙棘產(chǎn)品相得益彰。“我們的沙棘原漿是100%純果汁，不加任何防腐劑。”榕膳堂銷售總監(jiān)趙宇介紹道，“右玉的沙棘生長(zhǎng)在北緯39°的塞上綠洲，那里有28萬(wàn)畝野生沙棘林，是真正的生態(tài)寶庫(kù)。”
展臺(tái)另一側(cè)，東方樂(lè)耕的“米小力”糯玉米吸引了不少老人和女士的目光。煮熟的玉米散發(fā)著香氣，軟糯香甜的口感引得人們連連稱贊。“我們的玉米都是有機(jī)種植，從采摘到加工不超過(guò)4小時(shí)，保證了最佳的新鮮度。花青糯玉米特點(diǎn)更是出眾，它有石榴紅的顏色、玫瑰花的味道、脆甜糯的口感，令人回味無(wú)窮。”公司銷售總監(jiān)吳燕說(shuō)。
霖達(dá)肉制品的展臺(tái)前，醬牛肉色澤紅潤(rùn)，香氣撲鼻。“鄉(xiāng)寧醬牛肉是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，歷史可追溯到清光緒年間。”品牌創(chuàng)始人高帥向圍觀的觀眾講述著家族傳承的故事，“選牛腱子肉，腌制、鹵煮，每一道工序都不能馬虎，我們一直堅(jiān)持用老湯煮肉。”
“山西的綠色食品真是名不虛傳！”來(lái)自江蘇的王瑾在品嘗了多種產(chǎn)品后贊嘆道，有傳統(tǒng)的味道，也有創(chuàng)新的驚喜，她對(duì)山西有了全新的認(rèn)識(shí)。
夜幕降臨，贛江兩岸燈火輝煌。展館內(nèi)，山西企業(yè)家們?nèi)栽谂c客商洽談合作。省商務(wù)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，帶著綠色、健康這份初心，山西綠色食品正從黃土高原走向全國(guó)各地，讓更多人品嘗到來(lái)自三晉大地的綠色與健康。（山西日?qǐng)?bào)記者任志霞）
（責(zé)任編輯：蔡文斌）
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