盛夏時節，行走在平定縣冠山鎮河頭村，但見廣袤鄉野郁郁蔥蔥、生機盎然，田間地頭一片繁忙。位于河頭村的山西農業大學陽泉富硒產業研究院富硒作物種植試驗田里，分區種植的富硒玉米、谷子、蔬菜等作物長勢喜人。“研究院是由陽泉市政府與山西農業大學共建，主要聚焦富硒產業發展這一課題，開展特異種質資源繁育、富硒作物標準化生產、分級化認證、系列化開發等試驗，是助力陽泉市發展富硒農業產業的‘智慧力量’，更是支撐鄉村振興發展的‘智慧中心’。”陽泉市農業技術服務中心岳潤慶向記者團介紹。
山西農業大學陽泉富硒產業研究院富硒作物種植試驗田
據了解，山西農業大學陽泉富硒產業研究院于6月17日正式揭牌，是陽泉市“1+10+100”富硒農業產業發展目標中的“1”。今年以來，陽泉市將富硒農業產業發展作為全方位推動農業農村高質量發展的重要舉措，構建城鄉一體、共同富裕市域樣板的重要抓手，并確定了“1+10+100”富硒農業產業發展目標。其中，“10”指的是建設十大富硒產業試驗示范基地，形成富硒雜糧、富硒水果、富硒油料、富硒薯類、富硒蔬菜、富硒藥茶(連翹茶)、富硒禽蛋、富硒豬肉、富硒醋、富硒酒等十大類全產業鏈體系；“100”指的是培育100個以上的富硒產業經營主體，通過龍頭企業和試驗示范基地的帶動，打造硒產品精深加工產業集群，構建“硒+X”全產業鏈發展格局。
“陽泉地處太行山干石地區，山多地少，發展傳統農業困難重重，但陽泉富硒耕地面積大、土層厚、硒含量適中，是優質、環保、安全的富硒地區。以前大家都不知道這里的土地是富硒土地，農民把農產品都當普通產品賣了，甚至還有不少土地丟荒！”擁有富硒的土壤資源，卻沒讓本地農產品發揮出更大效益，岳潤慶十分惋惜痛心。
富硒農產品是典型的健康食品，經濟價值較高，據了解，目前，富硒農產品比普通農產品售價高出30%到一倍不止。于是，陽泉市農業農村局組織開展了全市農田土壤硒元素含量調查，結果顯示：陽泉農田土壤中硒含量豐富，是全國土壤硒含量平均值的2.1倍，是山西土壤硒含量平均值的3倍。陽泉市可利用的富硒耕地約63.85萬畝，其中富硒區27萬畝、足硒區36.85萬畝；土壤中硒元素來源穩定，利于長期開發利用、前景良好。較廣的富硒土壤面積，為陽泉發展富硒農業帶來了重大契機。
陽泉市農田土壤富硒區分布圖
把資源優勢轉化為發展優勢。6月27日，陽泉市農業農村局與山西農業大學簽訂的兩項富硒產業科研項目正式啟動，兩個項目包括，陽泉主要農產品種植區土壤硒及重金屬安全性評價、陽泉富硒農產品硒及重金屬安全性評價、富硒農田景觀功能設計、富硒產品品牌建設，以及蔬菜、水果、藥茶、油料、雜糧、薯類、畜產品富硒生產企業標準關鍵技術研究等內容。
“注重發揮科技在產業發展中的引領作用，我們邀請山西農業大學專業團隊對全市富硒產業發展進行科學規劃，選取品質優、富硒集能力強的品種開展試驗研究、技術培訓和示范推廣，制定富硒生產企業標準，開發10～20種富硒農產品，打造3～5個富硒農產品品牌，能讓全市有限的土地資源發揮更大效益，讓更多的企業、村集體經濟組織甚至群眾都加入到富硒產業發展中來，讓‘硒罕’不再稀罕，推動農業農村實現高質量發展。”岳潤慶說道。
如何構建富硒產業規范化、規模化、品牌化開發利用體系？試驗田培育是富硒產業科研項目的第一步。“富硒作物的培育并不簡單，特別是特異種質資源繁育，很多種子都是從各村的老百姓那里尋到的，這片“軟谷”的種子在全市只剩下最后一把，經過我們的培育，明年就能大片種植了！”岳潤慶邊說邊帶領記者團來到“軟谷”種植區，只見軟谷作物郁郁蔥蔥、隨風搖曳，已長至齊腰高。
“軟谷”特異種質資源繁育
據介紹，研究院的特異種質資源繁育基地種植著50個陽泉本地特異品種，其中部分品種瀕臨滅絕，只有通過搶救性繁育，才能留住陽泉本地品種的“血脈”。
習近平總書記在山西考察調研時強調：“山西農業的出路在于‘特’和‘優’”。立足天然富硒土壤資源優勢，陽泉市在“特”字上做文章，在“優”字上下功夫，市委、市政府高度重視富硒農業產業發展，精心謀劃部署，不斷筑牢富硒發展基石。陽泉市第十三次黨代會提出，要實施全域協調戰略，推進鄉村振興，“發揮全市土壤富硒優勢，培育‘特’‘優’‘精’農業產業，發展特色精品農業”。《關于做好2022年全民推進鄉村振興重點工作的實施意見》中指出“打造富硒特色產業。充分發揮陽泉市土壤富硒優勢，圍繞雜糧、薯類、蔬菜、干鮮果、禽蛋等特色農產品，在平定冠山、巨城、鎖簧、娘子關，盂縣梁家寨、孫家莊，郊區西南舁等重點區域，建設生態富硒農產品開發和休閑農業、鄉村旅游為一體的富硒產業發展集聚區。統籌建設一批富硒產業生產基地，培育一批富硒產業新型經營主體，開發一批質量安全、市場反響好、品牌競爭力強的富硒農產品”。《陽泉市2022年政府工作報告》中提出，“籌建硒產業發展研究院，打造農業富硒品牌”。
讓寶貴的土壤“流金淌銀”，讓富硒產品“優鮮出海”。今年，陽泉市將建設5萬畝富硒農產品基地，培育3家富硒骨干龍頭企業，創建10個富硒農產品品牌，實現富硒農業綜合品產值2億元，高質量推進富硒產業發展，讓致富增收的“硒”望一步步變成現實。
（責任編輯：梁艷）
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