圖為郭世強(qiáng)察看菌包生長情況。
在忻府區(qū)奇合線路旁，兩排大棚緊密排列，這就是奇村鎮(zhèn)金村2022年11月份投建的木耳大棚。走進(jìn)棚內(nèi)，密密麻麻的木耳菌棒懸掛在木桿上，工人們搬運(yùn)、接菌、掛袋……現(xiàn)場一派熱火朝天的繁忙景象。
“這里以前是一片荒地，土質(zhì)不好，好多村民就把這里當(dāng)成了傾倒垃圾的地方。這不僅浪費(fèi)土地資源，還嚴(yán)重影響村容村貌。我就和村干部們商議，把這片地整出來，準(zhǔn)備發(fā)展產(chǎn)業(yè)。”金村黨支部書記郭世強(qiáng)介紹。
地整出來了，但土質(zhì)改善難，能搞啥產(chǎn)業(yè)？作為金村的“火車頭”，郭世強(qiáng)結(jié)合實際，認(rèn)真翻起近年來外出參觀學(xué)習(xí)取來的“致富經(jīng)”，提出種植木耳這一想法，并得到村民一致支持。從河北保定阜平，到山西呂梁中陽、交城龐泉溝等地，郭世強(qiáng)幾番考察學(xué)習(xí)，將木耳引回了金村，并結(jié)合實際進(jìn)行了一些技術(shù)探索。
“我們采用的是棚內(nèi)的吊袋式木耳栽培方式，與傳統(tǒng)的地栽相比，極大地拓寬了栽培區(qū)域，縮短了生產(chǎn)周期，而且產(chǎn)量和效益還能大幅度提高。去年，我們第一年種植，就創(chuàng)造效益十幾萬元。”郭世強(qiáng)說。
在大棚旁邊的庫房，堆放著一些精致的禮盒。郭世強(qiáng)介紹，“我們的木耳是純天然的綠色食品，未來一定要走高端路線，絕不走低價競爭路線。為此，我們特地申請了商標(biāo)‘晉心金禮’，這也有利于進(jìn)一步提升市場競爭力?！?/p>
除了集體效益，木耳基地還為村民創(chuàng)造了務(wù)工機(jī)會。從去年開始，木耳基地在木耳菌棒養(yǎng)菌、打孔、吊袋、地擺、澆水、采摘、晾曬等環(huán)節(jié)會雇用村民務(wù)工，進(jìn)入采摘期要雇用20余人務(wù)工。村民鄧大姐便是參與諸多環(huán)節(jié)的一名務(wù)工人員，“在家門口務(wù)工真不錯，方便我回去照顧家里，在春耕前也不耽誤家里耕種，一天能掙百十塊錢，真好！”
郭世強(qiáng)一邊指導(dǎo)工人們作業(yè)，一邊介紹下一步打算：“今年我們還引進(jìn)了新品種玉木耳，這個品種好吃好看還高產(chǎn)，將在一定程度上提升產(chǎn)品競爭力。進(jìn)入養(yǎng)菌階段后，菌養(yǎng)的好壞關(guān)系到將來木耳的產(chǎn)量和質(zhì)量，接下來我們的管理人員將每天24小時密切關(guān)注菌包的溫度，做好養(yǎng)菌工作，為今年木耳豐產(chǎn)豐收打下基礎(chǔ)。” （楊 帆）
（責(zé)任編輯：梁艷）
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